Description
Sel de vin aromatisé gourmet : l’alliance du terroir
Notre sel de vin aromatisé gourmet marie le sel de mer à un vin issu de Cabernet et Merlot. Issu de la tradition culinaire bordelaise, ce sel révèle une grande complexité aromatique propre au terroir de Saint‑Émilion.
Un mariage savamment dosé
Chaque grain allie la saline délicate du sel de mer à la profondeur aromatique du vin, offrant un condiment unique pour sublimer poissons, viandes rouges, légumes et barbecues.
️ Usage et accords gastronomiques
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Poissons : flétan, saumon, sardine — rehausse les saveurs sans masquer
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Viandes rouges & barbecue : accentue la structure et la notes grillée du vin
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Légumes : carottes rôties, courgettes, pommes de terre – ajoute finesse et relief
Made in Saint‑Émilion
Fabriqué en petite série au Château Palais Cardinal, ce sel gourmet est un hommage à la gastronomie bordelaise. Il reflète notre terroir et notre volonté de proposer des produits originaux, locaux et raffinés.
️ Fiche technique
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Type : sel aromatisé gourmet
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Ingrédients : sel de mer, vin (Cabernet & Merlot)
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Usage : poissons, viandes rouges, barbecue, légumes
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Origine : Château Palais Cardinal – Saint‑Émilion
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Production : édition limitée, pot artisanal
Pourquoi on l’aime
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Complexité aromatique : mélange original et équilibré
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Gourmet & élégant : sel de vin unique, à la touche gastronomique
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Polyvalent : s’adapte à une large palette de plats
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Identité locale : terroir de Saint‑Émilion mis à l’honneur
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