Le Palatin de Ch. Palais Cardinal 2019

15,00

Le Palatin de Château Palais Cardinal – Millésime 2019

  • James Suckling : 90/100
  • Concours Féminalises 2022 : médaille d’Or

Appellation Saint-Emilion Grand Cru contrôlée – 68% Merlot / 22% Cabernet Franc / 10% Cabernet Sauvignon – 13% vol. – 75cl – Produit de France

Frais de port offert au-delà de 250.00€ d’achats

22989 en stock

Description

Depuis le millésime 2016, « Le Palatin de Château Palais Cardinal » remplace « Château Palais Cardinal – La Réserve ». D’un point de vu historique, le palatin est le conseiller du cardinal. Nous avons tout naturellement donné ce nom pour notre second vin afin qu’il vous fasse découvrir un assemblage subtil de vins élevés en fûts de chêne neufs, en fûts âgés d’un vin, et en cuve béton. Ce travail nous a mené à un vin frais et fruité aux tanins soyeux, qui se déguste à merveille dans sa jeunesse mais qui peut tout aussi bien patienter quelques années.

Notes de dégustation :

Yves Beck : « Le Palatin est le deuxième vin de Palais Cardinal. Il est élevé durant en 15 mois en cuves béton pour une partie tandis que l’autre partie est élevé en barriques d’un vin. Le bouquet est invitant, complexe, et laisse apparaître des notes de réglisse ainsi que des baies noires. Caractère friand et équilibré en bouche. Les tannins sont précis, fins et bien intégrés. »  2022-2029

James Suckling : « Un rouge aux arômes de chocolat, d’herbes séchées et de petits fruits. Corps moyen. Tanins mûrs. »

Antonio Galloni : « Le Palatin de Palais Cardinal 2019 est un second vin doux et juteux à boire au cours des prochaines années, tandis que le fruit reste brillant. Avec ses notes de fruits rouges et de fleurs, le 2019 est simple, fruité et délicieux. »

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg