Cuvées décalées

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6 months ago

Après la Montgolfiade, il paraîtrait que nous pourrions admirer le Tour de France depuis notre salle de dégustation ! 🚵‍♂️🥇🥈🥉

Excellente semaine à tous ! 😉

Merci ... See more

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7 months ago

Et ça s’active encore dans le cuvier pour le décuvage 💪🏻

#chateaupalaiscardinal #saintemilion #grandcru #picoftheday #harvest2020 #vendanges2020 #presse #bordeaux #instawine #winestagram

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7 months ago

Aujourd’hui on entame le pressurage ! Après avoir macéré ensemble pendant plusieurs semaines, les peaux/pépins encore imbibés sont séparés du vin pour être pressés sous l’œil attentif ... See more

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7 months ago

10 nuances de Palais Cardinal - La semaine dernière nous avons prélevé 10 échantillons sur 10 cuves, certaines ayant terminées leur fermentation alcoolique, d’autres encore en macération à ... See more

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